quarta-feira, 8 de abril de 2015

Aditivos para Vacas Leiteiras: o que a literatura científica está nos dizendo




Este artigo, produzido pelo PhD Marcelo Hentz Ramos, diretor do 3rlab e consultor da Rehagro, trata do uso de aditivos e óleos essenciais em experimentos em diversos países, visando otimizar a produção leiteira.

Durante a última reunião da sociedade americana de pesquisadores de vacas leiteiras que aconteceu em Kansas em julho passado, vários pesquisadores apresentaram experimentos recentes com o objetivo de testar a utilização de aditivos e seus efeitos em vacas leiteiras. Durante o mesmo período a revista americana Hoads Dairyman fez um levantamento sobre a utilização de aditivos em fazendas comercias americana (tabela 1). Vamos discutir alguns experimentos de grande impacto na indústria leiteira mundial.

Utilização de leveduras
Pesquisadores do Miner Institute utilizaram 60 vacas holandesas com adição de 0, 3 ou 5 gramas/vaca/dia de levedura. Vacas possuíam média de 46 kg de leite com 3.9% de gordura e 3.2% de proteína. A eficiência alimentar (quilos de leite por quilos de matéria seca) foi maior com a adição de 3 gramas de levedura, 1.69 vs. 1.64). A adição de leveduras aumentou a produção de ácidos graxos voláteis, principalmente acéticos e butírico. Notamos neste experimento que a fermentação ruminal e a eficiência alimentar melhoraram com a adição de leveduras. Neste estudo a melhora na conversão alimentar resultou e um benefício de R$0,55/vaca/dia

DCAD positivo para vacas em lactação
Pesquisadores da Universidade da Georgia alimentaram 25 vacas holandesas com 250, 375, 500 ou 625 miliequivalentes por kg de matéria seca da dieta para determinar um nível ideal de DCAD (diferença cátion aniônica). Para aumentar o DCAD pesquisadores utilizaram carbonato de potássio como fonte de potássio. O consumo de matéria seca aumentou com o aumento do DCAD (tabela 2). A eficiência alimentar ideal foi determinado em 442 meq/kg. Importante notar neste experimento que fazendas comerciais americanas já estão utilizando o DCAD para vacas em lactação e não para vacas secas como utilizamos tradicionalmente. Uma grande oportunidade de DCAD positivo é na presença de stress térmico, pois nestas situações os animais perdem muito potássio.

Estimulador do sistema imune
Novamente pesquisadores da Universidade da Geórgia sumarizaram uma grande quantidade de informações sobre a utilização de um aditivo com o objetivo de melhorar o sistema imune. Foram utilizados 427 rebanhos totalizando 273.796 vacas que receberam ou não 56 gramas do aditivo. Houve uma redução de 24% de casos de mastites, 28% no número de abortos, e 33% de vacas mortas quando comparado a rebanhos que não receberam o aditivo. Em adição, rebanhos que receberam o aditivo produziram 0,5kg de leite/vaca/dia a mais.

Óleos essenciais
Pesquisadores Israelenses desenvolveram dois experimentos com o objetivo de comparar o efeito da adição de óleo essencial durante quatro meses. Houve um aumento na produção de leite com a utilização de óleos essenciais (42 kg vs. 39,5 kg para vacas que receberam óleo essencial e controle, respectivamente). Não houve diferença no consumo de matéria seca, o que implica em melhora na eficiência alimentar dos animais que receberam óleo essencial. Contagem de células somáticas (CCS) foi menor em vacas que receberam óleo essencial (242.000 vs. 306.000, para vacas que receberam óleo essencial e controle, respectivamente). Podemos concluir que a utilização de óleos essenciais pode aumentar a produção de leite com melhora de saúde animal.

Estes foram alguns experimentos importantes apresentados no Congresso. Proprietários devem discutir com seus nutricionistas a aplicação dos mesmos nas suas fazendas com o objetivo de aumentar a lucratividade do sistema.





Fonte:  https://3rlab.wordpress.com/2015/04/06/aditivos-para-vacas-leiteiras-o-que-a-literatura-cientifica-esta-nos-dizendo/, acesso em 08/04/2015. Reprodução com autorização do autor. Todos os direitos reservados.

segunda-feira, 6 de abril de 2015

Visita de especialista europeu da IBERSAN é destaque na imprensa

A visita do Sr. Emilien Dupuis, chefe do departamento de ruminantes da IBERSAN / Grupo CCPA, foi destaque na imprensa local nesta semana.

A visita faz parte da estratégia da IBERSAN para o lançamento de sua linha de aditivos inovadores nos segmentos de ruminantes, aves e suínos e, durante o contato do Sr. Emilien diretamente com produtores rurais, cooperativas e fábricas de ração e premix, pode-se constatar os produtos mais adequados para comercialização no Brasil, dentre um leque de mais de 1.000 produtos já desenvolvidos e validados em diversos países.

Em destaque, segue abaixo matéria publicada sobre a visita no jornal O Presente Rural:


IBERSAN traz ao Brasil especialista europeu em Ruminantes

 Nos meses de Março e Abril de 2015, a IBERSAN trouxe ao Brasil o Sr. Emilien Dupuis, especialista e chefe da divisão de ruminantes do grupo.

Durante sua estadia no país, o Sr. Emilien visitou propriedades rurais de diferentes portes e graus tecnológicos, visando identificar os principais problemas dos produtores de leite e condições de manejo aqui no Brasil, fazendo um comparativo com as soluções desenvolvidas pelo grupo para produtores em toda a Europa, África, Oriente Médio, Ásia e América Central. A agenda contemplou ainda visitas a fábricas de ração e cooperativas, para estreitar laços técnicos e comerciais.
 
 
Tal visita faz parte da estratégia da IBERSAN para o lançamento de sua linha de aditivos inovadores nos segmentos de ruminantes, aves e suínos, dando respaldo ao laboratório próprio e à equipe de mais de 60 pesquisadores para pesquisa e desenvolvimento de novos produtos adequados à realidade do Brasil.